Delikatessen aus dem gesamten Tiroler Alpenland

Alles handgemacht und von frei lebenden Tieren. Zum Wohl der Tiere, der Erde und der Menschen!!!

Käse

Almspeck "Knofi" 230g
Almspeck ist vom hohen Nacken, mit Meersalz und Knoblauch gemacht.
45 min15,06 €
Hirschlandjäger 1Paar
Landjäger aus Hirschfleisch 70% Hirsch, 30% Schwein Handgemacht Feine Würze
45 min8,00 €
Hirschwurz
Feinstes Hirschfleisch mit 30% Wildschwein Handgemacht
45 min5,50 €
Jausenwichtel
Kleiner Snack für Zwischendurch Erinnert an Cabanossi aus Kindertagen Handgemacht Halb Schwein halb Rind
45 min1,50 €
Kaminwurz
Tiroler Kaminwurz Handgemacht, halb Schwein, halb Rind
45 min4,00 €
Karreespeck 295 Gramm
auch hier ein schönes Mittelstück von einem saftigen Karree.
45 min18,31 €
Landjäger 1 Paar
Tiroler Landjäger Handgemacht, halb Schwein, halb Rind Mit Kümmel Eine ganz besondere Qualität
45 min5,00 €
Pfefferwurz
Tiroler Pfefferwurz Handgemacht, halb Schwein halb Rind Mit geschrotetem Pfeffer
45 min5,50 €
Tiroler Karreespeck 100 Gramm
Mild und Butterzart Handgemacht Mit Meersalz und Wacholder gewürzt Aus dem langen Rücken Mit Schwarte
45 min6,51 €
Wildschweinwurz 1 Paar
Klein aber fein Würziges Wildschwein Handgemacht Leicht angeräuchert
45 min5,00 €

Hier finden Sie unsere Termin, zu den Sie uns besuchen können und auch im Vorfeld schon bestellen und dort abholen können.