Handwerk mit Tradition die man schmeckt!

Unsere Aufgabe besteht darin den Direktvertrieb für die ganz kleinen Bauern, Senner und Almen in den Tiroler Hochalpen zu unterstützen. In unserem Programm finden nur die Platz, die ihre Tiere frei leben lassen, nicht düngen, nicht mästen, nicht spritzen und die Waren so produzieren, dass keine Zusatzstoffe oder Emulgatoren zum Einsatz kommen. Statt dessen viel Zeit und Natur pur.

Unser Angebot besteht aus rein handgefertigten Delikatessen wie: Wildfleisch vom Hirsch, Reh, Lamm und Wildschwein. Tiroler Bergkäse von den Hochalpen aus reiner Heumilch. Tiroler Schinkenspeck, Trüffelkäse und Salamispezialitäten aus Südtirol. Tiroler Rohwürstl, Schüttelbrot, Vinschgerl, Almdudler, Kaffee und Ausstellerfrühstück, belegte Semmel, Grammelschmalzbrot u.v.m.

Wir haben uns zum Ziel gesetzt, keine industriell gefertigten Produkte anzubieten. Klima, Tierwohl und Handarbeit um jeden Preis.